Sardinės sportuojantiems ir sveikata besirūpinantiems: kodėl verta jas įtraukti į kasdienę mitybą?

Natūralus baltymų ir omega-3 šaltinis Sveika mityba dažnai siejama su proteino kokteiliais, vištienos krūtinėle ar brangiais papildais. Tačiau egzistuoja daug paprastesnis, natūralesnis ir ne mažia...

Kiek šviežių trumų reikia vienam patiekalui?

Norite paįvairinti savo virtuvę gurmanišku ingredientu - šviežiais trumais, bet nežinote, kokio kiekio pakaks? Viskas priklauso nuo to, kokį patiekalą ruošite, kiek žmonių vaišinsite ir kokio inten...

Kaip renkami trumai?

Kaip renkami trumai - paslaptinga triufelių medžioklė Triufelių paieška - nepaprasta patirtis, kuri jungia senas tradicijas, gamtos pažinimą ir kantrybę. Šviežių trumų rinkimas labai skiriasi nuo į...

Tubetti rigate makaronai su chorizo ir kreminiu pomidorų-bazilikų padažu

Apie patiekalą Italų makaronai ir ispaniška chorizo dešra - skirtingų virtuvių draugystė vienoje lėkštėje. Kietagrūdžių makaronų tvirtumas, chorizo pikantiškumas ir švelniai kreminis pomidorų padaž...

Prancūziškas kišas (Quiche) - istorija, receptas ir mano pirmas bandymas

Trumpa istorija Kišas (pranc. quiche) pirmą kartą paminėtas XVI a. Lotaringijoje, Prancūzijos šiaurės rytuose. Vėliau jis tapo itin populiarus Elzase ir kituose regionuose. Įdomu tai, kad pats pava...

Pasigamink Pesto namuose

Naminis pesto padažas - istorija, receptas ir gamybos paslaptys Pesto padažas - vienas žinomiausių Italijos kulinarijos perlų, kilęs iš Genujos, Ligurijos regiono. Čia dėl mineralais turtingos žemė...

Sužinok daugiau apie jūros samanas ir jų gelį

Jūros samanos tai natūralus supermaistas. Gelis iš jų tampa vis populiaresnis būdas palaikyti imuninę sistemą, puikia odos būklę ir bendrą savijautą.

Jūros samanos: jose esantys mineralai ir vitaminai

Jūros samanos, dar vadinamos Irish Sea Moss arba Chondrus crispus, tai Atlanto vandenyno pakrantėse augantis raudonasis dumblis, laikomas vienu iš maistingiausių supermaistų pasaulyje. Jos sudėtyje...

Kas yra spirulina? Nauda tavo sveikatai

Kas ta spirulina? Spirulina - tai mėlynai žalias mikrodumblis, laikomas vienu iš seniausių organizmų Žemėje. Ji auga šarminiuose vandens telkiniuose ir pasižymi ypač didele maistine verte. Dažniaus...