Kaip renkami trumai?

Kaip renkami trumai - paslaptinga triufelių medžioklė

Triufelių paieška - nepaprasta patirtis, kuri jungia senas tradicijas, gamtos pažinimą ir kantrybę. Šviežių trumų rinkimas labai skiriasi nuo įprasto grybavimo, nes šie grybai slepiasi po žeme, o jų aromatą pajunta tik itin jautri nosis.

Kokie gyvūnai atranda trumus?

Laukinėje gamtoje trumus gali užuosti įvairūs gyvūnai - šernai, barsukai, arkliai, žiurkės, kiškiai ar net paukščiai. Tačiau žmogui pasitelkus gyvūnus, labiausiai pasiteisinę du pagalbininkai - kiaulės ir šunys.

• Kiaulės nuo seno naudotos trumų paieškai, nes natūraliai mėgsta jų kvapą. Vis dėlto jos dažnai suėsdavo radinį, todėl ilgainiui buvo atsisakyta šio metodo.
• Šunys šiandien yra pagrindiniai trumų medžiotojai. Jie ne tik uoslės pagalba aptinka grybą, bet ir, tinkamai išdresuoti, jo nevalgo bei nepažeidžia.

Trumų paieškos įrankiai ir metodai

Norint sėkmingai rasti šviežius trumus, būtini keli elementai:

• Apmokytas šuo - pagrindinis pagalbininkas.
• Specialūs kastuvėliai - leidžia iškasti grybą nepažeidžiant grybienos.
• Vedlys - žmogus, išmanantis vietovę, turintis leidimą rinkti trumus ir patirties atskiriant jų rūšis.

Prinokę trumai skleidžia stiprų kvapą, kuris prasiskverbia pro dirvos sluoksnį. Šuo, užuodęs aromatą, sustoja ir rodo signalą - tuomet vedlys švelniai iškasa grybą.

Šunų dresūra - metų darbas

Šunų mokymas trumų paieškai - ilgas procesas. Dresūra pradedama vos šuniui sulaukus kelių mėnesių, o tikras triufelių medžiotojas paruošiamas per 2-4 metus. Dažniausiai tam naudojama Lagotto Romagnolo veislė, kilusi iš Italijos, garsėjanti nepaprasta uosle.

Patyręs trumų ieškotojas-šuo yra labai vertinamas, todėl jų kaina gali siekti net 10 000 eurų. Šie šunys dirba kartu su vedliu, o jų bendras darbas dažnai virsta tikra partneryste.

Vedlio vaidmuo

Trumų paieškoje vedlys yra ne mažiau svarbus nei šuo. Jis turi:

• galiojantį leidimą (paprastai galioja 10 metų),
• išmanyti trumų rūšis ir jų vertę,
• mokėti saugiai iškasti grybą, nepažeidžiant aplinkos,
• saugoti biologinę įvairovę ir medžioklės vietas.

Įdomu tai, kad daugelis vedlių renkasi naktinę trumų medžioklę. Kodėl?

• Naktį oras drėgnesnis, kvapas skleidžiasi stipriau.
• Šunys mažiau blaškomi regimų dirgiklių ir labiau koncentruojasi į uoslę.
• Paslaptingumas - taip vedliai saugo savo slaptas vietas nuo konkurentų.