Omarų užtepėlė su konjaku „Conserverie de l’Île d’Yeu“, 100 g

Name: Omarų užtepėlė su konjaku „Conserverie de l’Île d’Yeu“, 100 g
Brand: Conserverie de l'Ile d'Yeu
SKU: 3610
Price: 6.49 EUR
Availability: InStock

€6,49 EUR

Ši užtepėlė pagaminta Yeu saloje, laikantis vietos tradicijų. Joje dera švelni omaro mėsa (30 %), balta žuvis, lašiša ir grietinėlė. Nedidelis konjako akcentas suteikia receptui gilumo ir elegancijos. Tai subtilus, bet kartu išraiškingas užkandis, kuriuo galima mėgautis tiek kasdien, tiek ypatingomis progomis.

Paruošimo būdas

Užtepėlė skaniausia šviežiai užtepta ant skrudintos duonos ar krekerių. Ji gali tapti puikia užkandžių stalo dalimi, kartu su marinuotomis alyvuogėmis ar šviežiomis daržovėmis. Taip pat galima naudoti kaip gurmanišką ingredientą sumuštiniams ar įdaryti daržoves.

Nauda ir patarimai

Omarai yra vertingas baltymų ir mineralų šaltinis, ypač cinko, fosforo ir vario, kurie svarbūs energijai bei imunitetui. Žuvis suteikia papildomų omega-3 riebalų rūgščių, padedančių palaikyti širdies veiklą. Lašiša praturtina užtepėlę vitaminu D ir B grupės vitaminais. Gaminama be dirbtinių priedų, ši užtepėlė yra natūralus ir subalansuotas pasirinkimas jūsų užkandžių stalui.

Sudėtis ir maistinė vertė

Sudedamosios dalys: balta žuvis (35 %), omaro mėsa (30 %), grietinėlė (pienas), lašiša, krakmolas, konjakas (1,8 %), jūros druska, laiškiniai česnakai, saldymedis, tirštiklis: E407, petražolės, pipirai, aitrioji paprika.
Alergenai: sudėtyje yra žuvies, vėžiagyvių ir pieno. Gali būti kiaušinių, moliuskų, garstyčių, glitimo, sulfitų pėdsakų.

Maistinė vertė (100 g):
• Energinė vertė: 533 kJ / 127 kcal
• Riebalai: 6,9 g, iš jų sočiųjų: 2,8 g
• Angliavandeniai: 1,8 g, iš jų cukrų: <0,5 g
• Baltymai: 15 g
• Druska: 1,17 g

Apie prekę

Kilmės šalis: Prancūzija
Gamintojas: Conserverie de l’Île d’Yeu
Grynasis kiekis: 100 g

Omarų užtepėlė su konjaku „Conserverie de l’Île d’Yeu“, 100 g

€6,49 EUR

Apie gamintoją

Conserverie Artisanale de L'Île d'Yeu (Prancūzija)

Conserverie de l’Île d’Yeu yra šeimos įmonė, kur tradicija ir meistriškumas derinamos su aistra jūrai ir salai. Istorija prasidėjo 1960-aisiais, kai Île d’Yeu buvo svarbiausias tunų uostas Prancūzijoje, o Hennequin šeima pastebėjo galimybę ir atidarė konservų dirbtuves. Šeima kontroliuoja produktų gamybą nuo pradžios iki pabaigos. Bendradarbiaudami su kitais konservų meistrais, Hennequin šeima siekia išsaugoti salos paveldą, sukurdama aukštos kokybės, autentiškus produktus, kuriuose atsispindi Île d’Yeu siela.

Produktai gaminami bendradarbiaujant su Vendée ir Bretanės žvejais, ypač albacore tunams gauti. Didelis dėmesys skiriamas vietinėms žuvims, tokioms kaip menkė ar tunas, užtikrinant tikrą „Made in France“ kokybę. Gaminių asortimentą sudaro sriubos, rūkytos žuvys ir konservai, pagaminti pagal jūreivių žmonų receptus, gerbiant salos kulinarines tradicijas ir išlaikant ypatingą skonį. Ši konservų gamykla - paskutinė Île d’Yeu saloje.

Conserverie Artisanale de L'Île d'Yeu (Prancūzija)

Conserverie de l’Île d’Yeu yra šeimos įmonė, kur tradicija ir meistriškumas derinamos su aistra jūrai ir salai. Istorija prasidėjo 1960-aisiais, kai Île d’Yeu buvo svarbiausias tunų uostas Prancūzijoje, o Hennequin šeima pastebėjo galimybę ir atidarė konservų dirbtuves. Šeima kontroliuoja produktų gamybą nuo pradžios iki pabaigos. Bendradarbiaudami su kitais konservų meistrais, Hennequin šeima siekia išsaugoti salos paveldą, sukurdama aukštos kokybės, autentiškus produktus, kuriuose atsispindi Île d’Yeu siela.

Produktai gaminami bendradarbiaujant su Vendée ir Bretanės žvejais, ypač albacore tunams gauti. Didelis dėmesys skiriamas vietinėms žuvims, tokioms kaip menkė ar tunas, užtikrinant tikrą „Made in France“ kokybę. Gaminių asortimentą sudaro sriubos, rūkytos žuvys ir konservai, pagaminti pagal jūreivių žmonų receptus, gerbiant salos kulinarines tradicijas ir išlaikant ypatingą skonį. Ši konservų gamykla - paskutinė Île d’Yeu saloje.

Jus taip pat gali sudominti:

Daugiau straipsnių ir receptų

Žiūrėti visus straipsnius ir receptus

Tubetti rigate makaronai su chorizo ir kreminiu pomidorų-bazilikų padažu

Prancūziškas kišas (Quiche) - istorija, receptas ir mano pirmas bandymas

Pasigamink Pesto namuose