Ekologiški džiovinti jūros salotų dumbliai, 25 g

Name: Ekologiški džiovinti jūros salotų dumbliai, 25 g
Brand: Porto-Muiños SL
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

€4,99 EUR

Ekologiški džiovinti jūros salotų dumbliai (plonos lakšto formos), surinkti rankomis ir išdžiovinti tradiciniu būdu, išsaugant visas jų maistines savybes. Jūros salotos pasižymi gaiviu, švelniu skoniu ir ryškiai žalia spalva, kuri suteikia patiekalams lengvumo bei natūralaus jūros aromato. Šis dumblis yra vienas populiariausių dėl savo subtilaus skonio ir plataus panaudojimo virtuvėje.

Paruošimo būdas

1. Prieš vartodami dumblius pamirkykite 10 minučių vandenyje.
2. Pakeiskite vandenį ir dar papildomai pamirkykite 5 minutes, tuomet vandenį nupilkite.
3. Išmirkytų dumblių svoris padidėja 6 kartus.
4. Jei norite dar minkštesnės tekstūros galite apvirti 3 minutes.
Kai dumbliai išmirksta, juos galima naudoti ryžių suktinukams su žalia arba marinuota žuvimi, pavyzdžiui, suši. Taip pat galima dėti į sriubas, kremus ar troškinius; valgyti kartu su kiaušiniene; naudoti kaip garnyrą prie žuvies ir jūros gėrybių arba įmaišyti į tešlą.
Paruoštos jūros salotos puikiai tinka salotoms, sriuboms, makaronų ar ryžių patiekalams, taip pat gali būti dedamos į omletus ar naudojamos kaip garnyras. Jos dera su daržovėmis, tofu, jūros gėrybėmis bei žuvimi. Norint paryškinti skonį, galima pagardinti sezamų aliejumi ar lašeliu citrinos sulčių.

Nauda ir patarimai

Dumbliai laikomi vienu maistingiausių augalinių produktų pasaulyje, nes juose gausu vitaminų, mineralų, skaidulų, antioksidantų ir augalinių baltymų. Jie yra natūralus jodo, geležies, kalcio ir magnio šaltinis, todėl padeda palaikyti skydliaukės veiklą, energijos balansą, stiprina kaulus, odą ir nervų sistemą. Tirpios skaidulos palaiko sveiką žarnyno mikroflorą, o antioksidantai saugo ląsteles nuo oksidacinės žalos ir stiprina imunitetą. Be to, dumbliai yra gera omega-3 riebalų rūgščių ir baltymų.

Sudėtis ir maistinė vertė

Sudedamosios dalys: 100 % džiovinta jūros salota (ekologiškos). Produktas be GMO, be konservantų, be glitimo. Gali būti moliuskų, vėžiagyvių ir žuvies pėdsakų.

100g džiovinto produkto maistinė vertė:
- Energinė vertė: 667 kJ / 161 kcal
- Riebalai: 0,5 g
- Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0,2 g
- Angliavandeniai: 5 g
- Iš kurių cukrų: 0 g
- Skaidulinės medžiagos: 35 g
- Baltymai: 17 g
- Druska: 3,5 g
- Jodas / %RMV: 7750 μg / 5167 %
*RMV: referencinė maistinė vertė

100g išmirkyto produkto maistinė vertė:
- Energinė vertė: 95 kJ / 23 kcal
- Riebalai: 0 g
- Iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių: 0 g
- Angliavandeniai: 1,4 g
- Iš kurių cukrų: 0 g
- Skaidulinės medžiagos: 4,8 g
- Baltymai: 1,7 g
- Druska: 0,3 g
- Jodas / %RMV: 620 μg / 413 %
*RMV: referencinė maistinė vertė

Apie prekę

Kilmės šalis: Ispanija
Gamintojas: Porto-Muiños
Grynasis kiekis: 25 g

Ekologiški džiovinti jūros salotų dumbliai, 25 g

€4,99 EUR

Apie gamintoją

Porto-Muiños (Ispanija)

Už šio vardo stovi Antonio Muiños ir Rosa Mirás, kurie dar 1998 m. pradėjo pardavinėti dumblius ir tapo pionieriais Ispanijoje šioje srityje. Porto-Muiños pagrindinė veikla - Galisijos dumblių rinkimas, auginimas, tyrimai, perdirbimas ir pardavimas. Šeimos aistra jūrai ir naujiems skoniams lemia, kad kiekvienas produktas pasižymi autentiškumu ir aukšta kokybe.

Čia kiekvienas produktas gaminamas su meile ir rūpesčiu, perduodamu iš kartos į kartą. Pradėdama nuo ekologiškai auginamų dumblių, šeima pamažu atrado ir kitus Atlanto skonius: subtiliai konservuotus jūros ežiukų ikrus, menkių kepenėles, midijas su dumbliais, dumblines arbatas, makaronus iš daržovių ir dumblių miltų bei daugybę kitų gurmaniškų delikatesų.

Porto-Muiños (Ispanija)

Už šio vardo stovi Antonio Muiños ir Rosa Mirás, kurie dar 1998 m. pradėjo pardavinėti dumblius ir tapo pionieriais Ispanijoje šioje srityje. Porto-Muiños pagrindinė veikla - Galisijos dumblių rinkimas, auginimas, tyrimai, perdirbimas ir pardavimas. Šeimos aistra jūrai ir naujiems skoniams lemia, kad kiekvienas produktas pasižymi autentiškumu ir aukšta kokybe.

Čia kiekvienas produktas gaminamas su meile ir rūpesčiu, perduodamu iš kartos į kartą. Pradėdama nuo ekologiškai auginamų dumblių, šeima pamažu atrado ir kitus Atlanto skonius: subtiliai konservuotus jūros ežiukų ikrus, menkių kepenėles, midijas su dumbliais, dumblines arbatas, makaronus iš daržovių ir dumblių miltų bei daugybę kitų gurmaniškų delikatesų.

Jus taip pat gali sudominti:

Daugiau straipsnių ir receptų

Žiūrėti visus straipsnius ir receptus

Tubetti rigate makaronai su chorizo ir kreminiu pomidorų-bazilikų padažu

Prancūziškas kišas (Quiche) - istorija, receptas ir mano pirmas bandymas

Pasigamink Pesto namuose