Džiovinti Dulse dumbliai
Džiovinti raudonieji jūros dumbliai. Natūralus jodo, geležies ir kitų vertingų mineralų šaltinis. Subtilaus, šiek tiek sūraus skonio, primenančio rūkytą šoninę ar jūros daržoves. Puikiai tinka salotoms, troškiniams, omletams, ryžių ar makaronų patiekalams pagardinti.
Vartojimas:
Dulse yra natūralus jodo šaltinis, todėl prieš vartojimą reikia pamirkyti 5-10 min. šaltame vandenyje, perplauti po tekančiu švariu vandeniu. Tuomet rekomenduojama trumpai apvirti arba apkepti (1-2 min). Taip sumažinamas natūralus jodo kiekis ~60%.
Receptai: Čia
Maistinė vertė, 100 g (džiovinti):
| Maistinė medžiaga | Kiekis (vidutinis) |
|---|---|
| Energinė vertė | 224 kcal / 937 kJ |
| Riebalai | 0,5 g |
| – iš jų sotieji | 0,1 g |
| Angliavandeniai | 21,0 g |
| – iš jų cukrų | 0 g |
| Skaidulinės medžiagos | 31,0 g |
| Baltymai | 18,0 g |
| Druska (natūraliai) | 4,4 g |
Mikroelementai , 100 g (džiovinti):
| Elementas | Kiekis | % RMV |
|---|---|---|
| Jodas | 15946 µg | 10630 %* |
*Po mirkymo, plovimo ir virimo jodo kiekis sumažėja ~60 %
Supermaistas iš jūros
Lietuviškas produktas
100% Ekologiškas maistas
Jokių priedų ar chemikalų
Jus taip pat gali sudominti:
