Jūros spagečiai su česnaku ir kiaušiniais

Šis receptas – puikus baltymų ir mineralų derinys, praturtintas natūraliais jūros dumbliais. Jei nori lengvos, bet sočios vakarienės ar pusryčių, šis patiekalas kaip tik tau!

Ingredientai:

• 25 g džiovintų jūros spagečių
• 9 kiaušiniai
• 2 česnakų galvutės
• Alyvuogių aliejus (extra virgin)
• Druska pagal skonį
• 4 riekės paskrudintos duonos
• Šiek tiek petražolių
• (Papildomai – paskrudinta duona patiekimui)

🛒 Jūros spagečius gali įsigyti mūsų el. parduotuvėje: Čia

Gaminimas:

1. Užmerk džiovintus jūros spagečius pusėje litro vandens ir palaikyk 20 minučių, kad suminkštėtų. Tada nuplauk ir nuvirk 2-3 minutes. (Tam, kad sumažinti jodo kiekį)
2. Nulupk ir nuplauk česnaką, smulkiai supjaustyk.
3. Keptuvėje įkaitink šlakelį alyvuogių aliejaus, suberk česnaką ir kepink apie 2 minutes.
4. Sudėk jūros spagečius ir kepink dar 2 minutes. Pagardink druska pagal skonį.
5. Įmušk neplaktus kiaušinius tiesiai į keptuvę ir greitai maišyk, kol kiaušiniai sutirštės (kaip scramble).
6. Patiek su paskrudinta duona, apibarstyk smulkintomis petražolėmis.